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Transformation IA · Agroalimentaire

Retrouvez l'information dans vos documents avec le RAG · Agroalimentaire

Atlas aide le secteur agroalimentaire à transformer la recherche documentaire RAG par l'IA en avantage durable — mesuré en production, pas en slide.

Enjeux IA · Agroalimentaire

L'IA appliquée à le secteur agroalimentaire

L'agroalimentaire doit garantir une sécurité sanitaire et une traçabilité sans faille tout en optimisant des process industriels et en réduisant le gaspillage, sous la pression des distributeurs et d'une réglementation exigeante.

  • Contrôle qualité et détection de corps étrangers par vision
  • Optimisation des recettes et de la durée de conservation
  • Traçabilité et conformité sanitaire automatisées
  • Prévision de la demande et réduction du gaspillage

Jusqu'à 30% de réduction des pertes matières grâce à l'optimisation des process et des prévisions.

Notre dispositif

Mettre la recherche documentaire RAG par l'IA en production

Atlas mesure la recherche documentaire RAG par l'IA à sa valeur captée en production dans le secteur agroalimentaire — gain de temps, qualité, coûts — pas au nombre de démonstrateurs.

Recherche sémantique dans l'ensemble de vos documents

Avec des métriques de valeur suivies dès le premier jalon.

Réponses synthétiques avec citation des sources

Conçu, évalué sur vos données, puis industrialisé par Atlas.

Prise en compte de documents volumineux

Sécurisé, traçable et conforme à l'AI Act dès la conception.

Mise à jour automatique de la base de connaissances

Sécurisé, traçable et conforme à l'AI Act dès la conception.

Notre méthode

Notre méthode, du diagnostic à l'échelle.

01 — Diagnostiquer

Comprendre la recherche documentaire RAG par l'IA pour le secteur agroalimentaire, cartographier données et processus, identifier la valeur réelle.

02 — Expérimenter

Construire un prototype sur vos données, l'évaluer sans complaisance, décider sur des faits.

03 — Déployer

Industrialiser avec sécurité, observabilité et conformité ; maîtriser les coûts.

04 — Diffuser

Étendre les usages, suivre l'impact et rendre vos équipes autonomes.

-65%
de temps de recherche documentaire
2-4 mois
jusqu'à la production
100%
conforme AI Act
−25%
de coûts opérationnels
Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses.

Le RAG combine la recherche dans vos documents et la génération de réponses, afin de fournir des réponses fondées sur vos sources réelles.

Oui, chaque réponse cite les documents sources pour permettre une vérification immédiate.

Atlas combine une connaissance des enjeux de le secteur agroalimentaire et une exécution IA indépendante : L'IA recherche et synthétise l'information pertinente dans vos documents grâce à la génération augmentée par récupération. Vous obtenez des réponses sourcées à partir de votre base documentaire. Chaque mission est mesurée à sa valeur en production.

Prêt pour la recherche documentaire RAG par l'IA ?

Un premier échange pour transformer la recherche documentaire RAG par l'IA pour le secteur agroalimentaire en résultats mesurables.

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