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Automatisation & Agentique · Agroalimentaire

Automatiser la génération d'attestations avec l'IA · Agroalimentaire

De la vision à l'exécution, Atlas déploie la génération automatique d'attestations pour le secteur agroalimentaire avec une exigence simple : une valeur métier prouvée et conforme.

Enjeux IA · Agroalimentaire

L'IA appliquée à le secteur agroalimentaire

L'agroalimentaire doit garantir une sécurité sanitaire et une traçabilité sans faille tout en optimisant des process industriels et en réduisant le gaspillage, sous la pression des distributeurs et d'une réglementation exigeante.

  • Contrôle qualité et détection de corps étrangers par vision
  • Optimisation des recettes et de la durée de conservation
  • Traçabilité et conformité sanitaire automatisées
  • Prévision de la demande et réduction du gaspillage

Jusqu'à 30% de réduction des pertes matières grâce à l'optimisation des process et des prévisions.

Concrètement

Ce que nous livrons

De la preuve de valeur au passage à l'échelle, nous séquençons la génération automatique d'attestations pour le secteur agroalimentaire de façon à financer chaque étape par la précédente.

Génération à partir de modèles juridiquement validés

Mis en œuvre avec vos équipes et mesuré en production.

Récupération automatique des données du dossier client

Sécurisé, traçable et conforme à l'AI Act dès la conception.

Personnalisation et mise en forme conforme

Intégré à vos systèmes, avec garde-fous et supervision humaine.

Mise à disposition et traçabilité des envois

Documenté et transféré à vos équipes pour gagner en autonomie.

Notre méthode

Notre méthode, du diagnostic à l'échelle.

01 — Diagnostiquer

Comprendre la génération automatique d'attestations pour le secteur agroalimentaire, cartographier données et processus, identifier la valeur réelle.

02 — Expérimenter

Construire un prototype sur vos données, l'évaluer sans complaisance, décider sur des faits.

03 — Déployer

Industrialiser avec sécurité, observabilité et conformité ; maîtriser les coûts.

04 — Diffuser

Étendre les usages, suivre l'impact et rendre vos équipes autonomes.

−85%
de délai d'émission
J+90
premiers gains mesurés
100%
conforme AI Act
+20 pts
de satisfaction
Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses.

Oui, les modèles intègrent vos mentions légales et ne sont modifiables que via un circuit de validation maîtrisé.

Oui, le cas d'usage s'intègre à un portail self-service pour que la demande génère l'attestation sans intervention manuelle.

Atlas combine une connaissance des enjeux de le secteur agroalimentaire et une exécution IA indépendante : L'IA produit les attestations et certificats à partir des données du dossier et des modèles validés. Les demandes sont traitées en libre-service. Chaque mission est mesurée à sa valeur en production.

Donnons de la valeur à votre IA.

30 minutes pour cadrer la génération automatique d'attestations pour le secteur agroalimentaire et définir un premier jalon.

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