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Audit IA · Agroalimentaire

Automatiser la conformité à l'AI Act avec l'IA · Agroalimentaire

Pour le secteur agroalimentaire, Atlas conçoit la mise en conformité avec l'AI Act comme une capacité durable — évaluée, sécurisée, et transmise à vos équipes.

Enjeux IA · Agroalimentaire

L'IA appliquée à le secteur agroalimentaire

L'agroalimentaire doit garantir une sécurité sanitaire et une traçabilité sans faille tout en optimisant des process industriels et en réduisant le gaspillage, sous la pression des distributeurs et d'une réglementation exigeante.

  • Contrôle qualité et détection de corps étrangers par vision
  • Optimisation des recettes et de la durée de conservation
  • Traçabilité et conformité sanitaire automatisées
  • Prévision de la demande et réduction du gaspillage

Jusqu'à 30% de réduction des pertes matières grâce à l'optimisation des process et des prévisions.

En pratique

Mise en conformité avec l'AI Act : de la donnée à la production

Nous ancrons la mise en conformité avec l'AI Act dans la réalité de le secteur agroalimentaire : vos systèmes, vos référentiels et vos obligations réglementaires, sans dépendance à un éditeur.

Inventaire des systèmes d'IA en usage

Sous contrôle humain pour les décisions sensibles.

Classification par niveau de risque selon l'AI Act

Branché sur vos données réelles, pas sur un jeu de démonstration.

Suivi des obligations de documentation et de transparence

Adapté à le secteur agroalimentaire et à vos contraintes de conformité.

Identification des écarts et plan de mise en conformité

Mis en œuvre avec vos équipes et mesuré en production.

Notre méthode

Notre méthode, du diagnostic à l'échelle.

01 — Diagnostiquer

Comprendre la mise en conformité avec l'AI Act pour le secteur agroalimentaire, cartographier données et processus, identifier la valeur réelle.

02 — Expérimenter

Construire un prototype sur vos données, l'évaluer sans complaisance, décider sur des faits.

03 — Déployer

Industrialiser avec sécurité, observabilité et conformité ; maîtriser les coûts.

04 — Diffuser

Étendre les usages, suivre l'impact et rendre vos équipes autonomes.

100%
des systèmes d'IA cartographiés
×2
de capacité traitée
98%
de fiabilité visée
+20 pts
de satisfaction
Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses.

La plupart des organisations utilisant des systèmes d'IA le sont, à des degrés divers. Notre audit indépendant détermine votre exposition réelle.

N'étant lié à aucun éditeur, nous évaluons objectivement vos systèmes et obligations, sans intérêt à minimiser les écarts de conformité.

Atlas combine une connaissance des enjeux de le secteur agroalimentaire et une exécution IA indépendante : L'IA aide à inventorier vos systèmes d'IA, à les classer par niveau de risque et à suivre les obligations de l'AI Act. Vous sécurisez vos usages d'IA face à la réglementation européenne. Chaque mission est mesurée à sa valeur en production.

Passons de l'idée à la production.

Cadrons ensemble la mise en conformité avec l'AI Act pour le secteur agroalimentaire lors d'un premier échange de 30 minutes.

Prendre rendez-vous →